Principais destaques:
- Realiza-se de dois em dois anos, normalmente em maio.
- Abrange uma vasta gama de setores alimentares: produtos de carne e lacticínios, conservas, doces, alimentos congelados e biológicos, alimentação saudável, entre outros.
- Participam produtores italianos e internacionais, oferecendo oportunidades para novos contactos, parcerias e expansão das exportações.
- Inclui seminários, provas de degustação, masterclasses de chefs e debates sobre temas relevantes do setor como inovação, sustentabilidade e nutrição saudável.